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廚房好用小物_蛋打孔器&木漿

在廚房的日子有時會隨著心情的起伏而想做這個不想做那個,這時,若出現有好用的發明,局勢就會翻轉,這個木漿海綿就是這樣拯救了我做麵包的心情!!過去有好一段時間我喜歡玩免揉麵包或麵粉類的料理,但每次清洗時心情總是不愉快,因為黏在鍋碗瓢盆上的麵團總是會讓菜瓜布一下子就得換了,因為清洗時,麵團就會一個個地黏在菜瓜布上啊…….也曾經看過網友的部落格說,實驗玩免揉麵團,讓她的菜瓜布換了好幾個,當下才知道不止是我會這樣……….就這樣,大大地影響我做麵包及其它麵粉類的料理的心情,一想到之後的清洗就覺得痛苦………..

最近,在架上看到這個 “木漿”,想說會不會有用,姑且一試的心情!!因為跟菜瓜布一樣覺得有點大,拿出來剪一半後、掛在架子上!洗放麵團的鍋碗瓢盆時,就拿起來用………..哇~~~真好用耶~~~麵團會粘到木漿上,但手指在木漿上一揉、麵團就掉了,真是我的救星啊~~~最近又開始玩麵團、做麵粉類的東西了!!真要感謝這樣的好用的小物啊!真的讓我最怕清洗的麵團變得很好清洗、且因為不用出動到菜瓜布,我的菜瓜布可以時常保持乾乾淨淨的狀態、我也不再因為清洗麵團而需要一直汰換菜瓜布了!!

另一個好用的小物是,有天在蘋果花逛時,看到有人說大創有賣這個蛋打孔器,當下產生無比的好奇,什麼是蛋打孔器呢??看了花友的介紹,才知道在蒸蛋時,將蛋輕輕地壓在這個打孔器上,產生小小的氣孔,這樣蒸好的蛋會很好撥!!剛好這陣子常蒸蛋,立馬覺得必須要取得這樣小物!!拿到後,試驗了一下,曾經是一個蛋打三個洞,也曾頭尾各打一個洞,的確、蒸出來的蛋有比較好撥的多啊!!蒸好蛋後,放在水龍頭下沖涼一下,再泡在過濾水一下,嗯~~~的確有更好撥的感覺!!真的要感謝發明這些小物的人,讓煮婦每日在廚房的日子,因著這些小物,能有無比幸福的感覺啊!!

ps. 不是業配文啊~~因為感到幸福而分享的、純屬個人使用心得!!

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