檸檬巷館 Lemon Studio » 自然‧孩子‧攝影

漢堡

最近黎爸迷上做漢堡……製作漢堡肉的晚上,我和安安、小美會坐在餐桌上看著黎爸在大缽盆內將肉及調味料放入,用手大力地摔漢堡肉,然後我拿出保鮮膜將一個個黎爸做好的漢堡肉包起來放冷凍!

黎爸用心製作的漢堡!

黎爸正在廚房忙著做漢堡中~


準備開動囉!

做一個簡單的沙拉跟漢堡一起享用!

 

  • Sarah - Lina家的食物都很幸福,都是手做的耶…棒棒5 月 31, 2010 – 10:30 上午

  • Lina - Dear Sarah,
    這陣子只能盡量啦…因為多了黎兒少了很多時間啊! ^_^
    真替妳高興懷孕了,多休息喔!5 月 31, 2010 – 11:32 上午

  • rebecca - 看起來真好吃
    小朋友一定很喜歡
    請問做漢堡肉會很複雜嗎
    可以提供食譜嗎
    不好意思
    (非常沒有廚藝:P)
    謝謝^^5 月 31, 2010 – 2:49 下午

  • 軒媽 - Lina 真有辦法!
    帶三的小孩還能有美味的佳餚出現
    之前我有嘗試做過餅乾之類的小點心
    但是總是會因為小孩吵鬧而心浮氣躁….
    呵呵!5 月 31, 2010 – 8:19 下午

  • Lina - Dear Rebecca,

    OK~沒問題!
    不會複雜喔!很簡單!
    基本上就是牛絞肉加上豬絞肉,然後加上調味料:百里香、迷迭香、香蒜粉、洋蔥粉(不加也可)、肉桂粉一點、黑胡椒、一些橄欖油即可!
    在缽盆內用力摔打到有黏性及彈性後,揉成一個個圓球狀,然後在保鮮膜上壓成約一公分厚的肉餅!用保鮮膜包起來放冷凍即可!6 月 1, 2010 – 9:06 下午

  • Lina - Dear 軒媽,
    謝謝妳的讚美……
    但其實我有時也會因為安安小美吵鬧而心浮氣躁啊…
    呵呵~就是因為有點忙不過來了,
    黎爸開始做起漢堡來想說這樣吃比較簡單且方便!
    沒想到他在廚房煎漢堡肉不亦樂呼~
    常常念著煎漢堡肉的香味……6 月 1, 2010 – 9:09 下午

Your email is never published or shared. Required fields are marked *

*

*

F B
-
UA-6145926-1