檸檬巷館 Lemon Studio » 自然‧孩子‧攝影

肉桂香蕉/蘋果冰淇淋比薩

自從帶著孩子們去 Bellini 吃了一次晚餐後,當天的甜點點了一個香蕉冰淇淋比薩,孩子們馬上吃光光,回來我攪了一桶跟之前ㄧ樣含全麥麵粉的五分鐘麵團放冰箱,準備試做甜點比薩……黎安生日前一天,朋友夫妻帶著孩子來我們家坐坐,做了兩款甜點比薩:香蕉肉桂比薩、及蘋果肉桂比薩,烤好一拿出來,切好分盤,挖好冰淇淋放在比薩上,熱熱的甜比薩加上冰涼的冰淇淋,有種意想不到的美味,當場四個大人五個小孩將兩個比薩馬上吃光光,孩子們一直喊還要還要,第二天黎安過生日,在想怎麼做孩子們也會一樣開心地吃到健康美味的甜點 {而不是一堆糖}、同時也有生日的氛圍呢……

兩種口味的甜比薩烘烤中~

一早先去買了主聯的四方鮮奶冰淇淋,我們家已經不喝牛奶許久了,但四方的鮮奶及冰淇淋來自吃牧草的牛,不會有一般鮮奶造成的問題,買了原味的鮮奶冰淇淋來試試~試吃了以後,發現主聯的鮮奶冰淇淋味道出奇地好,盒子上面寫著:天然風味 無香料 無色素 無防腐劑,加上鮮奶的來源放心,跟其他有許多人工添加劑或香料的冰淇淋真的味道不同,真的是濃濃的鮮奶原味的冰淇淋~

準備好小裝飾增添氣氛~

準備材料烘烤一個健康又美味的布朗尼蛋糕,材料內沒有砂糖,用蜂蜜取代,巧克力用含可可脂不含植物油的 77%的巧克力,做蛋糕中途黎兒大便便了,幫黎兒洗了屁屁,結果從浴室走出來還來不及幫黎兒穿尿布,黎兒已經滿場跑了……

穿好尿布,但想要來湊熱鬧的黎兒一直對烤箱有興趣, 被媽麻處罰坐在自己的餐椅上,也是為了安全~

晚上慶生前才拿出麵團桿麵皮,鋪上材料,放入烤箱烘烤,甜比薩材料內一樣沒有砂糖,用蜂蜜取代甜味,麵團是全麥麵團,一切希望健康且美味!

一家人一個比薩就很多了!

tada…..自家烘培肉桂香蕉冰淇淋比薩!配上健康美味又濃郁的布朗尼蛋糕~

肉桂蘋果冰淇淋比薩、配上布朗尼蛋糕!


第二天,沒吃完的布朗尼蛋糕可以這樣做:布朗尼蛋糕配上香蕉及冰淇淋,永遠的經典美味!

黎安生日晚上,我們先將蠟燭插在愛心形狀的布朗尼蛋糕上,幫黎安唱完生日快樂歌、黎安也許完願後,比薩也差不多烤好了~布朗尼蛋糕配上自製 “高級餐廳”的冰淇淋肉桂香蕉/蘋果比薩,孩子們邊吃邊 “還要、還要” 地喊著,大人們加上孩子們也是一下子就吃完了,黎安就這樣過了一個很有fu的生日!

  • 雅儒 - hello~
    偶然間逛到妳的Blog
    好喜歡這種健康美味中的幸福^^
    我現在是讀保健營養的大學生
    陳俊旭博士也是我的偶像呢!!
    他的每一本書我都可以反覆看,受益良多
    喔,對了
    不知道可不可以跟妳拿全麥麵糰的食譜呢?!!
    我也好喜歡烘焙和自己做料理
    一直在找天然健康的食譜
    就在這哩,終於找到了=)10 月 28, 2011 – 10:03 下午

  • 黎媽 - Dear 雅儒,

    剛剛已經email給妳囉!
    妳可以試試看!10 月 30, 2011 – 9:15 下午

Your email is never published or shared. Required fields are marked *

*

*

F B
-
UA-6145926-1