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南投歐亞農場的生菜

無意間得知南投的歐亞農場,訂了他們的生菜,真的很不錯呢!一次來許多不同種類的生菜,都是歐洲的品種的生菜,通常都會在餐廳或飯店吃到的、或在百貨公司的超市買得到的生菜,但現在台灣自己有種!不用擔心空運的防腐劑問題、及空運來台更貴的問題!據說許多高級餐廳及大飯店都跟南投歐亞農場訂生菜!!

看著這麼豐盛的生菜,心情更好了!

加冷壓橄欖油及擠一些檸檬汁或蘋果醋(加蘋果醋除了酸味、還會有甜味喔!)拌一拌就很美味又健康!有時我會再加一些水果、像是芭樂或奇異果等!也可再加入鮪魚及白煮蛋!

有次早餐就將前晚沒吃完的沙拉鋪在土司上夾著吃!
嗯………比早餐店的鮪魚三明治還美味喔!

這幾天的午餐!烹煮中……….

煮好了!很豐盛呢!有香菇、杏鮑菇、梅花肉片、南瓜、豆干、高麗菜等……

煮一些麵,再盛上剛剛煮的料,最後淋上剛剛鍋裡的醬汁是一定要的!這份是黎兒的!

開學了!小美很開心地上學!最喜歡當老師的小幫手!

黎兒還在適應中!狀況還不錯!!

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