小幫手
突然想吃麻糬，泡了糯米，糯米及水放進vita-mix打後，用電鍋蒸熟，稍涼後放進塑膠袋揉增加Q度，黎安小美很想幫忙……
按照主婦聯盟給的食譜製作的：將糯米1杯泡水4小時瀝乾水分，果汁機內倒入糯米及水1/4杯，將材料打成糊狀，在容器內塗上一層油後，再將米糊倒入，蒸好後可放入耐熱袋內搓揉增加Q度～後來問了朋友後才知道耐熱袋內也要抹油才好搓揉，但下次想試試看打成糊狀後就分成一小團一小團的再蒸，不知道這樣口感好不好…..
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@lemonstudio
Lina平安～
讀以下這段話就會想到你，就覺得黎安、小美和國興爸爸都很幸福，因為媽媽是如此樂在其中的準備好的食物。也會鼓勵我好好經營廚房，這個家庭的中心。
在照顧孩子的生活中，有兩件事對他們很重要；「足夠的安靜」和「好的食物」－精神的環保與身體的環保。摘自蔡穎卿在愛裡相遇～
你後來搬到那裡了呢？我有一本書想送給小美，慶祝她滿一歲哩，可否將你們的地址用email寄給我呢？
願上帝祝福你們～
Dear 淑婷，呵呵～剛剛寄了email給妳了，謝謝妳的鼓勵啦，下次來我家看看我在廚房大吼小叫像黃臉婆管小孩的那一面，呵呵！好開心說，謝謝妳還記得我們家小美的生日啦！蔡穎卿的書我有買幾本說，不過都是翻一翻，現在都沒什麼時間仔細看了說…….
Vita-mix可以拿來製作麻糬?
愛倒沒想過,更沒試看,
找一天愛也來試試看,
順便試驗一下大小寶會不會像黎安小美一樣想當個小幫手!
我是看主婦聯盟給的食譜製作的～
將糯米1杯泡水4小時瀝乾水分，
果汁機內倒入糯米及水1/4杯，將材料打成糊狀，
在容器內塗上一層油後，再將米糊倒入～
蒸好後可放入耐熱袋內搓揉增加Q度～
後來我問了朋友後才知道耐熱袋內也要抹油才好搓揉～
但下次我想試試看打成糊狀後就分成一小團一小團的再蒸～
不知道這樣口感好不好…..