白木耳＆紅豆紫米甜湯

自從在餐廳吃過稠狀充滿膠質的美味白木耳甜湯，就一直想要試做看看，去年沒有做成功，今年又買了一包白木耳來試試，這次先用電鍋煮……從電鍋拿出來後用剪刀剪碎白木耳繼續在瓦斯爐上煮，不多久就慢慢變稠了，從稀到有稠度出來時，真有成就感！是天然的膠質喔！

看！真的是稠的喔～

冰箱還有煮好的紅豆紫米甜湯～

兩種甜點和在一起吃也不錯！

朋友送的有機紅蘿蔔，長得很可愛呢～

每一個都是獨特的！

稍微洗一下就可以吃了！～