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芝麻吐司

芝麻吐司

有天心血來潮想做芝麻吐司,用麵包機揉麵團及基本發酵,然後剩下的步驟拿出來用手揉製作,這次用奶油,發現做麵包真的還是用奶油比較香~

最後發酵中~

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發酵至九分滿可以進烤箱了!

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烤好的芝麻吐司~

02-2-33

早上起來切片給家人吃,大家都很愛,直說真的很棒!要是有時間,還真希望能常常這樣做,用手將麵團整型及滾圓時可以感覺到麵團又綿又柔的觸感呢!

03-1-30

6 comments
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  • 亨利爸17 6 月, 2009 - 3:07 下午

    看您貼一些自製麵包,看起來都很好吃的樣子,
    讓人也想自己玩看看,哈!
    不過,怕三分鐘熱度… XD

  • Lina17 6 月, 2009 - 10:07 下午

    自製麵包真的很有趣~
    不過真的要有時間…

  • 小丁阿姨18 6 月, 2009 - 9:24 上午

    芝麻可是抗氧化的美容聖品呢
    (這個年紀的女生聽到抗氧化,耳朵都豎起來了)

  • Lina18 6 月, 2009 - 9:31 上午

    真的喔!我很愛芝麻的香味說~
    好吃對身體又好!真是個好食材!

  • 小多小樂媽18 6 月, 2009 - 9:40 上午

    我一直也想來手製麵包…
    但是因為沒啥時間….
    最後又丟給麵包機來解決了…

  • Lina18 6 月, 2009 - 9:42 上午

    真的要花一些時間…..
    到不是說很麻煩或很難~
    是要算每一個發酵時間~
    每次好時要知道並去做下一個動作~
    也許熟能生巧時會變得感覺不這麼花時間!
    例如:發酵時可以邊做其他事~呵呵!

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