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白芝麻沙拉醬

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自從前幾天做了黑芝麻沙拉醬孩子們很愛後,趕緊添購了白芝麻,用白芝麻也做一次!!孩子還是一樣很愛!拌麵、或淋在小黃瓜等蔬菜上當作沙拉醬都好用!!

{白芝麻沙拉醬}

與黑芝麻沙拉醬做法材料完全一樣!

材料:白芝麻 100g、花生 20g、橄欖油 30g、醬油 60g、糖粉 40g、香油 10g、冷開水 50g、蒜頭 30g、烏醋 40g、白醋 30g~

先炒好花生 放冷凍庫儲存!!將白芝麻及花生放入主鍋,以  以 { 10秒/ 0-5-10 } 打碎,用刮刀棒將食材集中至主鍋底~

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加入橄欖油, { 3分/ 100度 / 速度1 } 炒香~

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再放入醬油、糖粉、香油、冷開水、蒜頭、烏醋、白醋,以  { 20秒/ 0-5-10 } 攪打成泥即可!

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完成囉!!美味的白芝麻沙拉醬!!

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 淋在做好的貓耳朵麵上,美味的貓耳朵麵就好了!!

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2 comments
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  • JANET LAU30 4 月, 2014 - 11:52 上午

    很棒的食谱

  • 黎媽1 5 月, 2014 - 1:52 下午

    Dear Janet,
    對啊~!!這個沙拉醬很好用厚~~!!

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