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蘆筍沙拉

蘆筍沙拉

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最近很愛做沙拉,每次做菜時黎安都喜歡來湊熱鬧!這天想把這盤蘆筍沙拉拍下來,黎安也黏過來了!

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蘆筍沙拉:
將蘆筍洗乾淨切一半,燙熟裝盤,淋一點橄欖油,撒一點芝麻粉,取一顆新鮮柳丁切片,擠柳丁汁淋在上面,擠完的柳丁用手指抓一些柳丁果肉並撒在上面即可!

P.S.
*我很喜歡在沙拉上撒芝麻粉,我都是買熟的黑芝麻放在搗缽裡搗碎成新鮮芝麻粉!實在很難抗拒新鮮芝麻的濃郁味道!
*同樣的,我也很喜歡在沙拉上淋新鮮果汁,像是柳丁汁或葡萄柚汁,擠完汁再撥些果肉下來,不但讓沙拉的味道更好因為有自然的甜味及香氣,且會讓沙拉視覺上看起來有一種很”新鮮”的感覺!

2 comments
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  • 原來教養是愛這麼回事3 5 月, 2009 - 4:48 下午

    營養美味滿點的蘆筍讓愛想小試身手的心雀躍不已,
    新鮮的蔬菜,不多加修飾,就是好吃!

  • Lina4 5 月, 2009 - 3:52 下午

    愛媽可以試試喔!我們家很愛呢!

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