鐵鍋鬆餅

在蘋果花看到有人做這個鑄鐵鍋鬆餅，跟以前做過的約克夏布丁是一樣的！很簡單又有趣好玩的點心！！看到別人相片裡 膨起來的樣子、真有趣！！又想來試試！！大家都用鑄鐵鍋做、這天我用土克 24雙耳的來玩！！鐵鍋不止可以拿來煎、炒、烘培做點心、烤麵包也好用！！

鐵鍋鬆餅食譜：

1. 烤箱預熱 200度！將奶油 20g切好放入鐵鍋中心後放入烤箱！
2. 打兩顆蛋入鋼盆、加入糖 14g、用打蛋器攪拌均勻！
3. 加入鮮奶 120ml、及中筋麵粉 70g、攪拌均勻！
4. 帶手套將鐵鍋取出、倒入麵糊！200度 烤15分即可！！

真的太簡單了！！接下來就是觀察時間！坐在烤箱前面、不一會兒麵糊就開始膨脹、而且會一直脹一直脹噢！！

時間到拿出來後、會消下去一些、但沒關係、可以開動了！！連不怎麼愛甜點的黎爸都覺得美味！！

在蘋果花po文的媽麻寫的很清楚的食譜大家也可以參考噢！！我就是參考這個的！http://jewel0911.pixnet.net/blog/post/320077917