生活點滴1221

每次隨手拍的一些相片，幫助自己看到，原來點點滴滴的每一天，做了許多的事～～～這個蛋糕是無麩低醣布朗尼蛋糕 + 優格鮮奶油慕斯 + 穀麥，最近做了幾次穀麥，每次做完我及三個小孩就會不時地來拿一些、吃一些，沒幾天就吃完了……>_<

切一塊來慰勞自己一下、做為下午茶甜點！！

配上前陣子新買的盤子，好愛～～～

孩子們的筷子袋、有時候弄不見、有時候舊了，

幾個月就要縫製新的一次，又要玩配色遊戲了～～～

老公的便當，除了肉類及飯，

蔬菜類我一定是當天早上做的～～～

最近去 Winne老師那裏學會做培根，現在每天躺在冰箱裡，

還要再約 8-10天就好了，好香好期待啊～～～

布朗尼食譜：

融化奶油 60g、蜂蜜 20g、蘭姆酒 1/2t、塩一點、鮮奶油 60g、可可粉 45g、蛋 2個、杏仁粉 45g（或黃豆粉丶燕麥粉皆可）、泡打粉 1/2t

烤箱預熱 180度，按照以上順序將食材一樣一樣放進攪拌盆，每放一樣就攪拌均勻，

最後將麵糊放進烤模、烤約 20分即可！

穀麥做法：

在一小盆內先將融化奶油 60g 及 蜂蜜 120g 攪拌均勻，烤箱預熱 150度，

取另一個大攪拌盆將 燕麥片 200g、及堅果 100g（我用杏仁果、白芝麻、黑芝麻、南瓜籽）混合，

然後將小盆內的奶油及蜂蜜倒入，

攪拌均勻後平鋪在烤盤上，

烤 20分後 改成 130度 再烤 20分，最後拿出放涼再放入密封罐內儲存！

p.s. 我下次可能會嘗試奶油再多一些、蜂蜜再少一些的試試！！

烤出來像餅乾一樣、卡滋卡滋的，吃一口後會忍不住一直拿來吃～～～～～