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Vita-Mix上課去

之前為了上蒙特梭利的父母班家裡人仰馬翻,已經很忙碌的生活為了上課那一陣子真是辛苦,因此買了Vita-Mix兩年多,Vita-Mix的代理商大侑有送三堂課一直沒去上,過年前決定還是盡快上一上,因為日子只會越來越忙碌,最近上了第一堂課,原本我不太有興趣,只想趕快上完,沒有預期會獲益如此多,上課的王欣瑜老師真的很厲害,每一個內容都講解得很仔細且有深度,包括為何苜蓿芽有些人可以吃有些人不能吃、黃豆的某一個成分(老師很厲害都知道科學名稱)煮熟前後為何會有很大的不同等很科學的知識一一講解的很清楚且有趣!感覺好像上了一堂營養學+科學+醫學+烹飪(包含很多原本在使用Vita-Mix上不知道的tips)的課!
上課上到一半突然看到一個很有趣的畫面,原則上上課是不能拍照或錄音的,但老師介紹我們哪裡的蓮藕粉不錯時,把包裝給了大家傳著看,我旁邊的一位七八十歲的老婆婆,慢慢地微微地拿起她的手機用拍照功能拍了一下,呵呵,當下真是佩服這位老婆婆有一顆年輕的心!
不管如何,有買Vita-Mix的人真的很推薦去上他們的課,原本不知道有那麼專業的內容的,老師製作的每一樣也都會給大家試味道,燕麥糕、芝麻醬、精力湯、冰沙、豆漿等每一樣都好吃好喝啊!

平常早上的蔬果汁(俗稱精力湯)內除了芽菜、水果外,我會加一些東西,用locklock的四格盒裝著,裡面有:大豆卵磷脂、啤酒酵母粉、小麥胚芽粉、熟黑芝麻粒、亞蔴仁仔、堅果類(南瓜仔、葵花仔等)~

2 comments
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  • Sofia這台機器真是媽媽的好幫手耶~
    我也是用這台打不同的精力湯給我家晴跟希當早餐~
    還好她們捧場!! 像核桃豆漿或是芝麻豆將等每人早餐都可以喝掉200CC~
    真讓我有成就感!!18 2 月, 2009 – 11:53 上午

  • Lina這台真的好用說~妳去上課了沒?大侑的課真的很讚喔!嗯~核桃豆漿…嗯~芝麻豆漿….我也來試試看…….19 2 月, 2009 – 10:39 下午

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