Pizza Star星星比薩
這幾天看網友做了一個這個 Philly Cheesesteak Pizza Star，覺得好美啊！看了製作的連結後，躍躍欲試！今天早上做了一個、中午孩子們回來剛好當中餐吃，孩子們好愛啊！！製作也不難、做起來美美的很有成就感呢！又到了十二月聖誕季節、在這個時候做做烘焙都覺得家裡好溫馨好溫暖！這樣又美味又美麗的 pizza star，也很適合帶至與朋友們聚會時享用噢！
我把我製作的過程稍微拍了一下，大家也可以參考！
星星比薩做法 {Philly Cheesesteak Pizza Star}：
1. 用麵包機攪拌一個比薩麵團 {我用 高筋麵粉 270g、低筋麵粉 30g、水165g、橄欖油 15g、糖10g、鹽一些、酵母粉3/4茶匙}，基本發酵一個小時左右至兩倍大後，拿出麵團，擀成一個圓形！
2. 用刀子將中間割星星線、可以是三條、或像我這樣四條都ＯＫ！
3. 抹一圈 cream cheese!
4. 放上事先炒好的洋蔥及肉（可以是牛肉、豬肉或雞肉皆可），
我炒的時候已經有調味撒蒜味胡椒及鹽！
5. 再擺上事先稍微煎過的青椒、並可以再撒一些自己喜歡的調味料！
6. 擺上長方形的起司片，因為方便，我就隨手拿了幾片冰箱的起司片折一半放成一圈，沒有另外再買！
7. 將內圈三角部分與外圈捏連起來、並塗上蛋液！放進預熱好的烤箱 200度 烤 20分！
烤好了！！好美好有成就感～～！！
因為有抹蛋液，整個黃澄澄的、好溫暖的感覺質感加分！！
烤完有一種覺得自己很厲害的感覺～～呵呵呵～～大家也來試試看吧！！
